MOUSSE RÁPIDO DE LIMÓN

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• leche condensada, 1 taza
• limón de cultivo biológico, a ser posible, 1 unidad
• leche Ideal, 1,1/2 taza

ELABORACIÓN 

Lavar el limón, secarlo y rallar la piel. Poner en el vaso de la batidora la leche condensada, la leche Ideal y el zumo del limón. (Si te gusta con más aroma de limón, puedes aumentar la cantidad). Batir y, cuando esté bien mezclado, incorporar la ralladura de limón y mezclar. Repartir en 4 copas y refrigerar antes de servir. Adornar al gusto.

FUENTE: cocinavino