14 jun. 2011

Budin de suizos con manzanas en microondas


Ingredientes para 4: 
  •  3 manzanas
  • 4 suizos de víspera
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • azúcar para caramelizar el molde
 Elaboración

1. Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas.

2. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche.


3. Verter la mezcla de huevos y leche en el molde y cocer 8 minutos a potencia máxima, hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.


Consejo :
Puedes servirlos con nata
Fuente: en femenino

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