23 jun. 2011

Flan de queso y leche condensada

Ingredientes: 

- 3 Huevos.

- 1 Tarrina de queso de untar light. 
- 1 Bote de Leche Condensada Pequeño
- 300 ml. de Leche.
- Caramelo Líquido para el molde.

Elaboración: 

1. En un bol batimos los huevos (que salga espumita)

2. Agregamos los 2 tipos de leche, batimos y por último el queso. Que no queden grumos.
3. Caramelizamos el molde por todos los lados y vertemos la mezcla.
 
4. Ponemos el molde al baño maría y al horno 180 grados 40 minutos.
5. Desmoldar en templado y dejar enfríar.

Nota:
Está muy rico, pero al día siguiente muchísimo más.



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