Ingredientes
- Tomates maduros
- Dientes de ajo
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Sal
Poner un poco de aceite de oliva en una fuente refractaria y colocar encima los tomates cortados por la mitad.
Mezclar con la batidora el ajo picado, perejil y pan rallado,
Echar esta mezcla sobre los tomates. Salpimentar. Hornearlos durante 25 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
Basada en la receta publicada en Du sel dans ma cuisine
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