Crema de melón, coco y azahar

Si has preparado una copiosa comida de verano y la quieres rematar con un postre ligero y digestivo o si te apetece refrescarte con una bebida rápida y fácil de hacer, te proponemos esta aromática y sabrosa sopa de melón con leche de coco y agua de azahar. Te dejará un buen sabor de boca.

Ingredientes: 500 gr. de carne de melón, 200 ml. de leche de coco, 200 ml. de leche, 50 gr. de azúcar, unas gotitas de agua de azahar

Preparación: Esta receta no tiene más preparación que la de batir todos los ingredientes ya fríos previamente hasta conseguir una crema fina. 

Receta de Alberto Rubio publicada en Recetín

Imagen: 5sentidosenlacocina