Taza de brownie en el microondas, de Recetín

Ingredientes y artilugios (para un brownie individual):

• 4 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo (Nota: no utilices cacao instantáneo, no tiene que tener nada de azúcar)
• 2 cucharadas de aceite vegetal (no utilices uno con un sabor fuerte, tipo de oliva, sésamo, etc. Usa de girasol o semillas)
• 2 cucharadas de agua
• Una pizca de sal
• una taza
• Microondas

Procedimiento: 

Poner el azúcar, la harina, el cacao y la sal en la taza y mezclar. A continuación, añadir el aceite y el agua y remover para incorporar los ingredientes secos y húmedos. Asegúrate de que todo queda bien mezclado.

Lleva la mezcla al microondas y hornea a máxima temperatura 1 minuto más o menos. Esto dependerá de tu microondas, pero al terminar debe de estar firme por alrededor y blandito en el centro. Acompaña con una bola de helado de vainilla.

Créditos: Vicente Chacón / 4 noviembre 2011 10:11, en Recetín. Imagen: dinnerwithjulie