16 jun. 2011

BIZCOCHOS DE YOGUR con o sin gluten

 Ingredientes

·        6 huevos
·        400 g azúcar
·        2 yogures naturales
·        200 g de aceite de oliva
·        360 g harina sin gluten
·        2 sobres de levadura de repostería sin gluten
 
Batir los huevos con el azúcar.
Añadir el yogur y el aceite y batir todo bien.
Añadir la harina y la levadura y mezclar muy bien intentando que la masa no se baje.
Hornear a 180º C con calor arriba y abajo durante 40 minutos.

Receta de David de Jorge, en Robin Food 

Bizcocho de yogur de limón


Ingredientes:
  • 1 yogur de limón
  • 3 yogures de harina
  • 2 yogures de azúcar
  • 1 yogur de aceite de oliva
  • 1 bolsa de levadura
  • ralladura de limón

Instrucciones:

Se mezclan en un cuenco todos los ingredientes y se pasan por la batidora.

Meter en el horno a una temperatura de 170 grados y dejar hasta que se vea hecho.

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